咖啡阿拉伯胶和富含美拉德反应产物的组分在人体结肠体外发酵中的研究
In vitro human colonic fermentation of coffee arabinogalactan and melanoidin-rich fractions
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发表日期:2024 Aug
作者:
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.133740
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